做手术之后能不能吃羊肉，需要根据患者的具体情况进行相应的分析：
第一、如果患者是属于小手术，对于身体的创伤比较小，比如小面积的脂肪切除，此种情况恢复的时间比较快，手术之后少量的吃羊肉，影响不会很大；
第二、如果患者做的手术是由于炎症感染导致的，比如扁桃体发炎等，是不可以吃羊肉的，由于手术之后短期内炎症是难以完全吸收的，吃了羊肉极有可能会造成感染或者炎性加重；
第三、如果是肿瘤手术也是不可以吃羊肉的，如果肠道手术也是不可以吃羊肉，会造成肠胃的负担，所以建议患者手术之后尽量避免摄入羊肉。
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